أعلنت السلطات المصرية يوم الاثنين أنها رفعت مستويات التأهب على مستوى البلاد قبل عيد الأضحى، حيث قامت بتفعيل غرف عمليات الطوارئ، وتشديد عمليات التفتيش على الأسواق والأغذية، وتوسيع نطاق خدمات الدعم والإغاثة الاجتماعية لضمان السلامة العامة واستمرار الخدمات دون انقطاع خلال العيد.
تشمل هذه التدابير زيادة جاهزية المستشفيات وخدمات الإسعاف ووحدات الحماية المدنية، بالإضافة إلى المسالخ والشواطئ والحدائق ومراكز النقل. كما تشمل تكثيف مراقبة الإمدادات الغذائية واللحوم المستوردة ومؤسسات الرعاية الاجتماعية.
أصدرت وزيرة التضامن الاجتماعي مايا مرسي تعليماتها لغرفة العمليات المركزية وإدارة الأزمات بالوزارة بالبقاء على اتصال مستمر مع وحدات الطوارئ على مستوى المحافظات للاستجابة الفورية لأي حوادث خلال عيد الأضحى.
كما وجهت المسؤولين لضمان جاهزية مراكز الإغاثة وتوافر معدات وإمدادات الطوارئ في المستودعات الاستراتيجية والفرعية، مع تكثيف الرقابة على دور الأيتام ودور رعاية المسنين لضمان استمرار الخدمات دون انقطاع خلال العطلة.
استعرض مرسي الاستعدادات في مطعم المحروسة في ساحة رمسيس، والذي يعمل في إطار “مبادرة التغذية” التابعة للوزارة والتي تم إطلاقها في يناير 2025 بالتعاون مع وزارة الأوقاف لتوفير وجبات مطبوخة يومياً للأسر ذات الدخل المنخفض.
يقوم المطعم حاليًا بتوزيع أكثر من 4000 وجبة يوميًا، ومن المتوقع أن يرتفع الإنتاج إلى حوالي 6000 وجبة خلال عيد الأضحى ويوم عرفة، بما في ذلك وجبات لدور الرعاية والأفراد الصائمين والزوار.
كما تابع الوزير عملية توزيع لحوم الأضاحي بموجب بروتوكول تعاون مع وزارة الأوقاف. وقد تم توزيع نحو 295 طناً من اللحوم على ما يقارب 295 ألف أسرة مستفيدة مسجلة في برنامج التكافل والكرامة للدعم الاجتماعي في محافظات مصر الـ 27 حتى نهاية شهر أبريل من هذا العام.
كما وجهت مرسي فرق التدخل السريع التابعة للوزارة والهلال الأحمر المصري لرفع مستوى التأهب على الصعيد الوطني إلى أعلى مستوى، ونشر فرق الاستجابة للطوارئ في المساجد الرئيسية، ومصلى العيد، والحدائق، والأماكن العامة.
وفي سياق منفصل، أصدرت وزيرة التنمية المحلية منال عوض تعليمات لجميع المحافظات برفع مستويات التأهب في جميع قطاعات الخدمات للحفاظ على الخدمات العامة والسلامة خلال العطلة، وفقًا لما ذكره مساعد وزير التنمية المحلية خالد قاسم.
وقال قاسم إن السلطات ضمنت جاهزية المستشفيات وخدمات الإسعاف ووحدات الحماية المدنية، مع تأمين الإمدادات الطبية والأدوية الكافية وتعزيز أنظمة الاستجابة السريعة للطوارئ.
وأضاف أنه تم تفعيل غرف العمليات ومراكز إدارة الأزمات على مستوى البلاد وربطها من خلال الشبكة الوطنية للطوارئ والسلامة العامة بمقر الوزارة في العاصمة الجديدة للمراقبة على مدار الساعة.
وقال قاسم إن السلطات تقوم أيضاً بحملات تفتيش يومية على الأسواق والمطاعم والمخابز والمتاجر لضمان سلامة الأغذية ومراقبة جودة المنتجات وضمان توافر الخبز المدعوم والسلع الأساسية.
وأشار إلى أنه تم توجيه السلطات المحلية لاتخاذ إجراءات فورية ضد البناء غير المرخص والتعديات على الأراضي الزراعية وممتلكات الدولة خلال فترة العطلة.
وتشمل الخطة أيضاً تأمين أماكن صلاة العيد، والوجهات السياحية، والشواطئ، والحدائق، وأماكن التجمع العامة ، مع تكثيف تنظيف الشوارع ومراقبة محطات النقل لمنع استغلال المواطنين.
وقال إن لجاناً مشتركة من المحافظات ووزارتي الري والداخلية تقوم بتفتيش مراسي الأنهار والمنشآت العائمة لضمان الامتثال لمعايير السلامة والترخيص، في حين تم تعزيز خدمات الإنقاذ الشاطئية.
كما تم وضع المسالخ الحكومية في حالة تأهب قصوى لاستقبال الماشية المخصصة للأضاحي، حيث حظرت السلطات الذبح خارج المرافق المرخصة وفرضت إجراءات التخلص الآمن من نفايات الذبح.
قالت إيناس طنطاوي ، كبيرة مفتشي الإدارة العامة لفحص اللحوم في المنظمة العامة للخدمات البيطرية، إن شحنات اللحوم المستوردة تخضع لفحص دقيق من قبل سلطات الحجر البيطري وهيئات التفتيش البيطري قبل دخولها الأسواق المحلية.
وفي حديثه لقناة الحياة التلفزيونية، قال طنطاوي إن اللحوم المستوردة تخضع لفحوصات الشهادات الصحية، والمراجعات الوبائية للدول المصدرة، والاختبارات المعملية لضمان الامتثال لمعايير الصحة والسلامة المصرية.
وأضافت أنه يتم إرسال لجان بيطرية متخصصة إلى الخارج لتفتيش المسالخ والتحقق من الامتثال للمعايير الفنية والإسلامية المصرية للاستيراد، بينما تواصل فرق التفتيش المحلية مراقبة منتجات اللحوم في الأسواق ومرافق التخزين على مستوى البلاد.
عادة ما تتبنى مصر خططاً وطنية للطوارئ والاستعداد للخدمات قبل الأعياد الدينية الكبرى، وخاصة عيد الأضحى، الذي يشهد ضغطاً شديداً على المستشفيات وشبكات النقل والمسالخ وأسواق المواد الغذائية والحدائق والمرافق العامة بسبب زيادة السفر والتجمعات العامة وذبح الماشية.
في غضون ذلك، تحظى عمليات التفتيش البيطري وتفتيش سلامة الأغذية باهتمام متزايد قبيل عيد الأضحى المبارك، نظراً لارتفاع الطلب على واردات اللحوم والمواشي. وتُشدد السلطات المصرية بشكل دوري الرقابة على شحنات اللحوم المستوردة وأسواق المواشي خلال موسم الأعياد لمنع تداول المنتجات غير الآمنة أو غير الخاضعة للرقابة، ولضمان الالتزام بمعايير الذبح الصحية والشرعية.
