جريدة الأمة الإلكترونية
Advertisement
  • الرئيسية
  • أخبار
  • اقتصاد
  • تقارير
    • انفرادات وترجمات
  • الأمة الثقافية
    • سير وشخصيات
  • أمة واحدة
  • آراء
    • مقالات
    • بحوث ودراسات
    • أقلام حرة
    • قالوا وقلنا
  • الأمة الرياضي
  • مرئيات
  • منوعات
No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • أخبار
  • اقتصاد
  • تقارير
    • انفرادات وترجمات
  • الأمة الثقافية
    • سير وشخصيات
  • أمة واحدة
  • آراء
    • مقالات
    • بحوث ودراسات
    • أقلام حرة
    • قالوا وقلنا
  • الأمة الرياضي
  • مرئيات
  • منوعات
No Result
View All Result
جريدة الأمة الإلكترونية
No Result
View All Result
Home الأمة الثقافية

الأمريكي “جَـيل بُوردِن” واختراع اللبن المُجفّف (البُودرة)

يسري الخطيب by يسري الخطيب
1 فبراير، 2025
in الأمة الثقافية
0
جَـيل بُوردِن

جَـيل بُوردِن

 جَـيل بُوردِن (Gail Borden)

– الميلاد: 9 نوفمبر 1801م، نيويورك

– الوفاة:11 يناير 1874م، تكساس (الولايات المتحدة)

– حياته كلها كانت في اختراعات “حِفظ الطعام”

باختصار:

“جَيل بُوردِن” فلاح أمريكي بسيط، نال جزءا صغيرا من التعليم، يعادل في عالمنا العربي: الابتدائية.. ولكنه كان عبقريا، عاش حياته من أجل تحقيق هدفه: تجفيف اللبن، بسبب ما رآه في إحدى رحلاته على الباخرة، وكيف يموت الصغار من الجوع، بسبب وفاة الأم، أو عدم قدرتها على القيام بمهمة الإرضاع.. فقرر أن يجد حَلًا لجميع أطفال الدنيا.

– في عام 1849م، ظهر أول منتج لـ بُوردِن في الأسواق، وهو بسكويت اللحم، meat biscuits، عبارة عن خلطة  من اللحم المجفف والدقيق..

توالت اختراعاته المتعددة  في حفظ الطعام،

وظل من سنة 1849م، حتى 1856م، بين الأبقار في مزرعته، متفرّغًا تماما لحلم حياته: تجفيف اللبن، حتى تحقق له ما أراد، وأعلن رسميًّا عن ذلك في 1 فبراير 1865م

– في 1858م، أعلن عن مصنعه الخاص بتجفيف اللبن (شركة بُوردِن) وأحدث ذلك ثورة في جميع أنحاء العالم، أدت لتقليل عدد الوفيات من الأطفال.

وانتشرت مصانع اللبن المجفف (اللبن البودرة) في أمريكا، وانطلقت منتجاتها تُغطّي جميع أنحاء الكرة الأرضية.

– قضى “بُوردِن” عمره كله في اختراع أفاد البشرية، بعد أن رأى الأطفال يموتون بسبب نقص اللبن، والأمّ التي لا تُرضع، وانتشار الأمراض التي تصيب الأبقار، وتنتقل للأطفال وتقتلهم.

– تُوفيَ “جَيل بُوردِن”، وعمره: 73 سنة، لكن قبل وفاته كان قد وضع الوصايا العشر لمُورِّدِي الألبان للمصانع، والتي تعطيهم أهم الإرشادات اللازمة لوضع قواعد النظافة، والصحة العامة لضمان سلامة الألبان.

ومع مرو الزمن.. أصبح اللبن الجاف يستخدمه الكبار قبل الصغار…

“جَيل بُوردِن” له فضل على مليارات البشر  على وجه الأرض.

——–

يسري الخطيب

Tags: اللبن البودرةاللبن المجففجَـيل بُوردِن
ShareTweet
يسري الخطيب

يسري الخطيب

- شاعر وباحث ومترجم- مسؤول أقسام: الثقافة، وسير وشخصيات

Related Posts

مقومات الصعود الآسيوي في القرن الـ21 والعقبات الأمريكية.. في كتاب جديد لـ الدكتور محمود زايد
الأمة الثقافية

مقومات الصعود الآسيوي في القرن الـ21 والعقبات الأمريكية.. كتاب لـ د. محمود زايد

12 يوليو، 2025
الأمة الثقافية

“نماذج وقضايا في التعليم العالي”.. كتاب يتناول التعليم في عصر التحولات الكبرى

12 يوليو، 2025

ابقَ على تواصل

  • 9.5k Fans
  • 863 Followers
  • 785 Subscribers
  • Trending
  • Comments
  • Latest

كتاب الإسلام المتعب للمؤلف جاكوب دون

28 سبتمبر، 2023

لا تشك للناس جرحا أنت صاحبه .. قصيدة الشاعر كريم العراقي

26 سبتمبر، 2023

كبروا الله أكبر لا تهابوا الحاقدين .. كلمات النشيد الجهادي الحماسي

9 يناير، 2024

كلمات أغنية مقاوم «عاب مجدك»

23 نوفمبر، 2023

كتاب الإسلام المتعب للمؤلف جاكوب دون

0

النظام السوري ينفي اعتقال لاجئين عادوا إلى البلاد

0

مالك قاعة الحمدانية في قبضة الأمن العراقي

0
طوفان الاقصى

كتائب القسام .. كيف تشكلت وكم عدد عناصرها وما هو تسليحها؟

0
محمد الهندي

الجهاد الإسلامي : لسنا جبناء للاستسلام للخرائط الصهيونية والوقت في صالحنا

13 يوليو، 2025
ترامب: المكسيك والاتحاد الأوروبي سيواجهان رسوما جمركية بنسبة 30٪ اعتبارًا من أغسطس

أوروبا تهدد بفرض تدابير مضادة حال تطبيق ترامب للرسوم الجمركية

13 يوليو، 2025
مظاهرات احتجاجية بمدن وعواصم أوروبية رفضا لحرب غزة

مظاهرات احتجاجية بمدن وعواصم أوروبية رفضا لحرب غزة

13 يوليو، 2025
الفجوة التعليمية بين الدول: كفاءة هنا وتدني هناك  

الفجوة التعليمية بين الدول: كفاءة هنا وتدني هناك  

13 يوليو، 2025

أحدث المستجدات

محمد الهندي

الجهاد الإسلامي : لسنا جبناء للاستسلام للخرائط الصهيونية والوقت في صالحنا

13 يوليو، 2025
ترامب: المكسيك والاتحاد الأوروبي سيواجهان رسوما جمركية بنسبة 30٪ اعتبارًا من أغسطس

أوروبا تهدد بفرض تدابير مضادة حال تطبيق ترامب للرسوم الجمركية

13 يوليو، 2025
مظاهرات احتجاجية بمدن وعواصم أوروبية رفضا لحرب غزة

مظاهرات احتجاجية بمدن وعواصم أوروبية رفضا لحرب غزة

13 يوليو، 2025
الفجوة التعليمية بين الدول: كفاءة هنا وتدني هناك  

الفجوة التعليمية بين الدول: كفاءة هنا وتدني هناك  

13 يوليو، 2025

جريدة الأمة الإلكترونية

جريدة الامة

تابعنا

القائمة

  • أخبار
  • أقلام حرة
  • أمة واحدة
  • اقتصاد
  • الأمة الثقافية
  • الأمة الرياضي
  • انفرادات وترجمات
  • بحوث ودراسات
  • تقارير
  • حوارات
  • سلايدر
  • سياسة
  • سير وشخصيات
  • قالوا وقلنا
  • مرئيات
  • مقالات
  • منوعات

آخر الأخبار

محمد الهندي

الجهاد الإسلامي : لسنا جبناء للاستسلام للخرائط الصهيونية والوقت في صالحنا

13 يوليو، 2025
ترامب: المكسيك والاتحاد الأوروبي سيواجهان رسوما جمركية بنسبة 30٪ اعتبارًا من أغسطس

أوروبا تهدد بفرض تدابير مضادة حال تطبيق ترامب للرسوم الجمركية

13 يوليو، 2025

© 2025 All copyright reserved for 3bdouahmed.

No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • أخبار
  • اقتصاد
  • تقارير
    • انفرادات وترجمات
  • الأمة الثقافية
    • سير وشخصيات
  • أمة واحدة
  • آراء
    • مقالات
    • بحوث ودراسات
    • أقلام حرة
    • قالوا وقلنا
  • الأمة الرياضي
  • مرئيات
  • منوعات

© 2025 All copyright reserved for 3bdouahmed.

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?